无盐黄油软化，参加糖打发，参加全蛋和香草精搅打均匀，参加隔热水消融的巧克力搅打均匀。参加燕麦片拌匀，再筛入粉类拌匀，将面糊装入保鲜袋中放入冰箱冷藏1—2小时，将冷藏过的面团取出分成约10克/个，搓圆外表滚上燕麦片压扁排入烤盘，烤箱预热180度，中层上下火约15分钟即可。
燕麦巧克力饼干是以一般面粉80g、泡打粉1小匙、小苏打粉1小匙等为首要食材做成的一道美食。做的时分也能够将燕麦片替换成等量的早餐玉米谷片之类。往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水，能够防沾更简单操作。要知道燕麦是弥补养分操控胃口的。
预备A料：奶油90g，白糖40G，B料：，全蛋液70G，C料：，一般面粉80g，泡打粉1小匙，小苏打粉1小匙，D料：，巧克力碎40G，燕麦片90g。做的时分A料黄油室温放软,加糖用打蛋器打到黄油发白略发，糖溶解。分2-3次加B资料,拌匀。将C资料混合过筛，参加黄油蛋液中拌匀至无干粉，再参加D资料拌匀。用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。烤箱预热 180C。上下火180C 25分钟左右即可。
自身燕麦巧克力是一道以主料黑巧克力、燕麦制成的甜点。燕麦巧克力外面裹着一层脆香的麦片，所以价格不菲，比一般一般巧克力贵。一般燕麦与消融的巧克力混合均匀拌和。份额大约1：1。不喜爱太甜的燕麦的话黑巧克力能够多加一点儿。
燕麦片倒入盆里，参加巧克力酱，鸡蛋，奶粉，低筋面粉和蜂蜜拌和均匀，预热烤箱170度10分钟，燕麦用模具压出自己最喜爱的形状，也能够直接揉成饼，预热好的烤箱～170度上下火中层烤30分钟，烤的时刻根据燕麦饼干的巨细调整。出炉放凉，不喜爱巧克力太多，烤完就能够直接吃了，黑，白巧克力各放一个裱花袋里，隔水加热至消融，剪一个小口，别离挤到燕麦饼干上，放凉凝结就能够吃了。
要知道燕麦赋有丰厚的维生素包含维生素B1、维生素B2，较多的维生素E及尼克酸、叶酸等。其间维生素B1、B2较大米之含量高，维生素E的含量也高于面粉和大米。燕麦的矿物质含量也很丰厚，包含钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等。特别是钙的含量显着高于小麦粉、稻米、小米、荞麦面等。燕麦中硒含量也很高，相当于小麦的3.72倍，玉米的7.9倍，大米的34.8倍。
燕麦巧克力饼干也能够做的低卡路里，那么燕麦巧克力饼干低卡路里做法是什么呢？
首要顺次打入鸡蛋，参加植物油拌匀，最终放入燕麦片将悉数食材拌匀；一起预热烤箱160°C，可根据自己喜爱放入燕麦片，喜爱巧克力滋味浓一些的话能够少放些燕麦片，反之可多放些燕麦片；由于没有增加任何粉类，所以燕麦片不是很简单成型；能够用勺子挖出一勺，然后压实，经过勺子塑构成一个圆饼，稍薄一些烤出来口感比较脆，做的饼干厚度大约在0.5-1厘米之间。入烤箱160°C，烤20分钟即可。
在世界上4000多种燕麦中，90%以上燕麦脂肪含量在5-9%，相当于大米、白面的4-5倍，居所有谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸，首要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，其间亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸，在人体内具有极端严重的生理功能，可下降胆固醇在心血管中的堆集。
